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A barriga de chopp, também conhecida como barriga de cerveja, é um traço
físico caracterizado pela projeção horizontal de gordura acima da cintura
sendo que o resto to corpo tem pouca gordura aparente. Apesar do nome, não há evidência
que a barriga seja causada somente pelo consumo de álcool presente em chope e
cerveja.
O estudo conduzido sobre o assunto concluiu que aqueles que pensam que
as pessoas são obesas por beberem muito chope ou cerveja estão enganados.
Similarmente, Dr. Meir Stampfer, da Harvard School of Public Health,
um autoridade em álcool e saúde, afirma que embora a condição seja chamada
"barriga de chopp", cerveja e chope não ocasionam ganho de peso ou
cintura mais do que qualquer outra fonte de calorias.
Quem
ganha barriga de chopp?
A
barriga de chopp está geralmente associada a homens, uma vez que as mulheres
tendem a armazenar o excesso de gordura em outras áreas como quadris e
nádegas. A falta de tônus na musculatura abdominal contribui para a aparência
da barriga de cerveja, sendo que ela geralmente aumentada com a idade.
Chope, cerveja e ganho de peso
O principal componente energético do chope e cerveja é o álcool, uma vez que
eles não têm gordura e muito pouca proteína. Cervejas light e com pouco
álcool têm menos calorias. Até as cervejas mais fortes possuem menos calorias
por copo do que refrigerantes tipo cola.
Um
estudo mostrou que adicionar uma simples dose diária de álcool a pessoas que
não tinham o hábito de beber não contribuiu para aumento de peso. Porém,
algumas pessoas com hábito de beber cerveja também consomem alimentos muito
calóricos, como batata-frita, junto com a bebida, enquanto outros bebem uma
quantidade elevadíssima de chope e cerveja.
Fígado
inchado, fato ou mito?
Há
um mito disseminado que a barrida de chopp seja resultado de fígado gorduroso
ou inchado. Ainda que o consumo excessivo de álcool possa ocasionar fígado
gorduroso ou dano a esse órgão, isso não resulta na aparência de barriga de
chopp.
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