O café-da-manhã, refeição importante para todas as pessoas, é ainda mais crucial para o esportista. Caso o atleta tome o café-da-manhã logo depois dos treinos, sua importância é ainda maior pois torna-se fundamenteal para a recuperção. Nesse caso, além de comer alimentos ricos em carboidrato, procure ingerir também proteínas. Pesquisas recentes têm demostrado que ingestão de proteínas após a atividade física, em conjunto com carboidratos, acelera a recuperação do esporista.

Mesmo que o esportista tome o café-da-manhã depois da atividade física, não deve praticar o exercício físico de barriga vazia. Procure antes da atividade física comer algo que seu estômago agüente. Experimente pequenas refeições de digestão fácil como bebidas isotônicas, gels, pedaço de fruta ou suco que devem dar energia suficiente para o exercício físico.

Os esportistas que treinam no final da manhã, de tarde ou à noite também devem caprichar em um café-da-manhã que lhe dará energia para as atividades físicas do dia.