Carnitina

O que é carnitina?

É uma substância composta por aminoácidos presente em todas as mitocôndrias do corpo.

Para que serve?

Esse composto de aminoácidos tem recebido atenção por ser um dos responsáveis pela oxidação lipídica, de modo que tem sido vendido como um fat burner. Para que os ácidos graxos de cadeia longa atravessem a membrana mitocondrial para serem oxidados há o auxílio da carnitina-palmitoil transferase, cuja concentração pode ser manipulada pela suplementação de carnitina.

Dose recomendada:

Ingerindo-se 2g por dia, trabalhos demonstram que a oxidação lipídica torne-se mais acelerada. Entretanto, os estudos ainda não são conclusivos.

Contra-indicação:

Em certas pessoas, a dose recomendada causa náuseas e diarréia.

Parecer científico:

Em indivíduos deficientes de carnitina, sua suplementação é de grande importância, porém, até o momento, não há um acordo sobre sua influência na performance. (Bacurau, RF, Nutrição e suplementação esportiva. Phorte, São Paulo, 2000)

Lista de Suplementos Alimentares:

Ácido Linoléico Conjugado - CLA

Albumina

BCAA - Leucina, Valina e Isoleucina

Glicosamina - Glucosamina

Multivitamínicos ou Polivitamínicos

Arginina, Lisina e Ornitina

b-HMb

Carboidratos Complexos

Carnitina

Cartilagem de tubarão

Cromo e Picolinato de cromo

Sulfato de Condroitina

Taurina

Vanadio

Whey Protein - Benefícios
Whey Protein - Proteína de soro de leite

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Dra. Daniely Catharino é Nutricionista, especialista em Nutrição Desportiva. Atua em nutrição clinica, estética e esportiva desde1996. É também responsável pela coordenação de acompanhamento nutricional em várias modalidades do esporte.

Nutricionista da Equipe de futebol do Esporte Clube União São João de Araras durante o campeonato paulista de 2000.

Trabalha com orientação nutricional personalizada em consultórios e grande academias de Guarulhos e São Paulo.

e-mail: danielytc@hotmail.com / danielytc@ig.com.br

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