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A dieta alimentar é um fator importante para manter a circulação do sangue
livre de coágulos perigosos e placas de
gordura. Para isso a dieta deve conter alimentos ricos em antioxidantes e
"gorduras do bem" que elevam a quantidade de "bom
colesterol" HDL. Ao mesmo tempo deve-se evitar alimentos ricos em
"colesterol ruim" LDL, como frituras e carnes gordurosas. Níveis
elevados LDL estão relacionados com arteriosclerose,
doença vascular, infarto do miocárdio e ataque cardíaco.
Alimentos
que podem elevar a quantidade do bom colesterol HDL e diminuir o LDL:
* Peixes gordurosos
* Óleos vegetais
* Nozes
* Azeite de oliva
* Abacate
* Amendoim
Alimentos
com alto poder antioxidante:
* Repolho
* Morango
* Beterraba
* Ameixa
* Pimenta vermelha
* Laranja
* Brócolis
* Uva
* Espinafre
* Maçã
* Batata
* Tomate
* Milho
* Banana
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