O que é refluxo gastro-esofágico

O refluxo gastro-esofágico é o retorno do fluxo de suco gástrico e/ou conteúdo no duodeno (ácido biliar; suco pancreático) até o esôfago distal. Geralmente o refluxo gastro-esofágico é devido à incapacidade do esfincter inferior do esôfago.

A regurgitação gástrica é uma extensão desse processo com volta do fluxo até a faringe ou boca. Azia é sintoma do ácido no esôfago, caracterizada por sensação de queimação. Azia ocasional é comum e não necessariamente significa que a pessoa tenha doença do refluxo gastro-esofágico. Porém, pessoas com azia mais de uma vez por semana estão sob o risco de desenvolver a doença do refluxo gastro-esofágico. Hérnia hiatal, embora geralmente assintomática, é um fator de risco para o desenvolvimento da doença do refluxo gastro-esofágico.

Sintomas da doença do refluxo gastro-esofágico

O sintoma mais proeminente da doença do refluxo gastro-esofágico é azia, a sensação de queimação no peito vinda de baixo pra cima até a boca, causada pelo refluxo de material ácido do estômago e esôfago. Pessoas com refluxo gastro-esofágico também tendem a ter a sensação de gosto azedo ou salgado na garganta devido à regurgitação.

Causas da doença do refluxo gastro-esofágico

Ter doença do refluxo gastro-esofágico indica incapacidade do esfincter inferior do esôfago. Acidez elevada ou muita produção de ácido gástrico pode contribuir para o problema, assim como a obesidade e gravidez. Outros fatores que podem contribuir para a doença do refluxo gastro-esofágico são hérnia hiatal, síndrome de Zollinger-Ellison, hipercalcemia e esclerose sistêmica.

Fatores agravantes do refluxo gastro-esofágico

Certos alimentos e hábitos que tendem a promover o refluxo gastro-esofágico:

* Café, álcool, suplementos de cálcio e quantidade excessiva de suplementos de Vitamina C são estimulantes de secreção de ácido gástrico, então evitá-los ajudará. 

* Alimentos ricos em gordura e o fumo reduzem a eficiência do esfincter inferior do esôfago. Desta forma, ajudará evitar comidas gorduras e o fumo.

* Ter mais refeições, porém de tamanho menor, reduz o risco de refluxo gastrointestinal, uma vez que significa menos quantidade de alimentos no estômago.

Conselhos para evitar refluxo gastro-esofágico:
* Evite comer até duas horas antes do horário de dormir.
* Não deite depois de uma refeição
* Evite refrigerantes com cafeína, chocolate e hortelã.
* Evite comidas apimentadas.
* Evite alimentos ácidos, como laranja.
* Evite vegetais crucíferos, como cebola, repolho, brócolis, etc.
* Evite frituras e comida gordurosa.
* Evite leite, exceto o livre de gordura.