A spirulina (spirulina maxima) é uma micro-alga verde-azulada, a qual é fonte rica de proteínas.

Spirulina já era usada como alimento pelos antigos astecas, e hoje em dia é utilizada como suplemento alimentar devido aos seus benefícios para a saúde. 

Estudos indicam que a spirulina tem efeitos positivos no controle do colesterol, possivelmente associados ao seu alto teor protéico. Além disso, a spirulina contém uma combinação de ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas, sais minerais e compostos fenólicos com ação potencialmente antioxidante.

Todos os medicamentos, inclusive os fitoterápicos, devem ser usados com orientação médica.