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Vitaminas das frutas - Laranja, banana, kiwi

Frutas - National Cancer Institute Image Gallery

Cada vez mais estudos mostram que o consumo de frutas é vital para promover a boa saúde. Frutas contêm vitaminas essenciais, além de sais minerais e fibras alimentares, que ajudam a proteger a pessoa de doenças crônicas. Pessoas que consomem quantidades generosas de frutas como parte de uma dieta saudável têm maior probabilidade de reduzir o risco de doenças crônicas como alguns tipos de cânceres, AVC e outras doenças cardiovasculares.

Vitaminas provenientes de frutas ou de suplementos?

Os nutrientes devem vir primeiramente de alimentos. Frutas contêm não somente as vitaminas e minerais encontrados nos suplementos, mas também outras substâncias naturais que podem ajudar a pessoa a diminuir o risco de doenças crônicas.

Frutas são ótima fonte de muitas vitaminas, minerais e outras substâncias que podem ajudar a proteger contra doenças crônicas. Alguns desses nutrientes também podem ser encontrados em outros alimentos. Comer uma dieta balanceada e ter um estilo de vida saudável são a chave para manter a boa saúde.

Relação de principais vitaminas das frutas

A frutas são especialmente ricas em vitamina A, vitamina C e vitamina B9 (ácido fólico).

Frutas e vitamina B9 (ácido fólico)
Uma alimentação saudável com quantidades de vitamina B9 reduz o risco da mulher ter criança com defeitos de nascença. Além disso, vitamina B9 ajuda o corpo a fabricar e manter células novas. Dentre as frutas, fontes de vitamina B9 são laranja, banana e pêssego. Outras boas fontes de vitamina B9 são espinafre e aspargo.

Frutas e vitamina A
A vitamina A mantém a saúde dos olhos e pele e ajuda a proteger contra doenças infecciosas. Dentre as frutas, fontes de vitamina A são melão e manga.

Frutas e vitamina C
A vitamina C ajuda na sarar cortes e feridas e mantém a saúde de dentes e gengiva. Além disso, precisa-se de a vitamina C para a saúde dos ossos e vasos sanguíneos. Vitamina C também é antioxidante. Frutas boas fontes de vitamina C incluem: laranja e outras frutas cítricas, melão, banana, manga, kiwi e tomate.

Frutas ricas em vitaminas e sais minerais

Laranja
A laranja é rica em vitamina C e fonte de vitamina B9. Comer uma laranja inteira fornece 140% das necessidades diárias de vitamina C. Além disso, laranja é fonte de minerais como cálcio, potássio e magnésio.

Banana
A banana além de ser fonte de vitamina C, é rica em potássio, o que faz dela a fruta preferida de muitos atletas. Além disso, banana é fonte de vitaminas B6 e B9.

Kiwi
A fruta kiwi, originária do oriente, é a fruta disponível comercialmente com maior teor de vitamina C. Apenas 1/2 xícara de kiwi já fornece em torno de 140% das necessidades diárias de vitamina C.

Saiba mais:
Fontes de vitaminas
Alimentos com suas vitaminas A, B, C, E, D, K
Tabela de calorias das frutas
Antioxidantes e Radicais Livres
Vitaminas - Vitamina B, B1, B2, B12, D, C, K, A, E, beta-caroteno
Frutas e Vegetais
Frutas secas - Figos, ameixas
Frutas oleaginosas - nozes, amêndoas, castanhas, avelãs, castanha do Pará
Vitamina A - Importância, fontes, deficiência, excesso
Vitaminas do complexo B - B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Vitamina C - Falta, excesso, função, importância, fontes e alimentos ricos
Vitamina D - Fontes, alimentos ricos, deficiência, excesso, importância
Vitamina E - Fontes, alimentos ricos, deficiência
Vitamina K - Deficiência, importância, fontes e alimentos ricos

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Água de coco
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Frutas oleaginosas
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Créditos:
Tradução: © 2009, Hélio Augusto Ferreira Fontes.
Texto: Centers for Disease Control and Prevention