Embora a maioria das pessoas ache que deva eliminar a gordura da alimentação, isso não é verdade. Alguns tipos de gordura, os ácidos graxos poliinsaturados ômega 3 e ômega 6, são essenciais para a nossa saúde.

Ácido graxo ômega 6

O ácido graxo ômega 6 está presente em nozes, sementes e óleos vegetais. Como benefícios para a saúde, o ômega 6 pode reduzir os níveis de LDL (colesterol ruim) e do colesterol total. Porém sua ingestão exagerada pode abaixar o níveis de HDL, o colesterol bom para a saúde.

Ácido graxo ômega 3

Ácido graxo ômega 3 pode ser encontrado em nozes, peixes gordurosos e óleos vegetais. Ômega 3 é benéfico para a saúde ao diminuir os níveis de triglicerídeos e colesterol total. O consumo alto pode ter como efeito ruim retardar a coagulação sanguínea.

Especialistas concordam que peixes ricos em ômega 3 devem ser incluídas em um alimentação saudável para coração. Dentre esses peixes estão salmão, sardinha, cavala, arenque, anchova, atum, linguado e bacalhau. Muitas pesquisas foram feitas sobre peixes e doenças cardíacas, e os resultados dão evidência forte, porém não conclusiva, de que pessoas que comem peixe pelo menos uma vez por semana têm menos probabilidade de morrer de doença cardiovascular do que as que raramente comem.

Os estudos não conseguiram concluir se suplementos alimentares com ômega-3 protegem contra doenças cardiovasculares. Embora existam muitas pesquisas sobre suplementos de ômega 3 e doenças cardiovasculares, os estudos têm se mostrado inconsistentes.

Suplementos de ômega 3 podem interagir com medicamentos que afetam a coagulação sanguínea. Suplementos com ômega 3 podem estender o tempo que leva para um corte parar de sangrar. Pessoas que tomam medicamentos como anticoagulantes e antiinflamatórios não-esteróides devem discutir o uso de ômega 3 com seu médico.

Converse com seu médico antes de começar a tomar suplementos de ômega 3. Se estiver grávida ou amamentando, tomando medicamentos que afetam a coagulação sanguínea, ou for alérgico a peixe ou frutos do mar, é especialmente importante consultar um médico antes de começar a tomar suplementos de ômega 3.

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