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A dieta do abacaxi é um dos exemplos de regime alimentar restritivo que pode
ocasionar emagrecimento a curto prazo, porém também proporciona problemas de
carência de vitaminas, sais minerais e nutrientes. Dietas restritivas como a do
abacaxi, que são aquelas que restringem a alimentação a um alimento ou grupos
de alimentos, são desaconselhadas pelos nutricionistas.
Para uma dieta
saudável, é necessário um regime alimentar equilibrado que proporcione as
quantidades necessárias de carboidratos, proteínas, gorduras, fibras
alimentares, vitaminas e sais minerais.
A
dieta do abacaxi tem várias versões, sendo que na mais radical, e também mais
desaconselhada, a pessoa ingere somente abacaxi por uma período de tempo. Isso
pode causar emagrecimento, não só porque a pessoa ingerem menos calorias do
que queima (uma fatia de abacaxi tem em torno de 43,5 calorias), mas também
pela perda de massa muscular.
As vezes aconselha-se comer somente abacaxi apenas
por uma dia, repetindo-se isso em intervalos de uma semana. Outras versões da
dieta do abacaxi orientam o seu consumo em conjunto com outras frutas.
A
dieta de Beverly Hills, que é famosa por ser seguida por estrelas de
Hollywood, também é conhecida popularmente com a dieta do abacaxi. Nessa dieta
há a ingestão de grandes quantidades de frutas. Apesar das frutas serem
saudável, é preciso ter uma alimentação balanceada. Uma dieta com grandes
quantidades de fruta é desbalanceada, podendo provocar carências de nutrientes
como cálcio, ferro, gorduras e proteínas.
O
abacaxi é uma fruta nutritiva, e seu consumo é saudável, porém nenhum
alimento deve ter exclusividade ou prioridade na alimentação. Além de ser uma
fruta rica em fibras, sais minerais e vitaminas A, B e C, o abacaxi ajuda na
digestão. Abacaxi possui uma enzima chamada bromelina,
que ajuda na digestão das proteínas.
Apesar do abacaxi ser uma fruta deliciosa, as pessoas enjoariam com
seu consumo excessivo. Isso sem contar os problemas de saúde e mal-estar
decorrentes da restrição de nutrientes.
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