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Se você é daqueles que não consegue viver sem um docinho e quando come um fica morrendo de culpa, pelo menos escolha o melhor horário para saboreá-lo.
Mas sem exageros! Escolha UM dos TRÊS momentos a seguir:
-
Após as
Atividades Físicas: para repor o glicogênio muscular e hepático gastos durante o exercício;
-
Durante as Refeições Principais (almoço e jantar): quando as fibras solúveis dos
legumes e leguminosas estão presentes e colaboram para modular a absorção da glicose e normalizar seus níveis sanguíneos;
-
No
Café da Manhã (e não no lugar dele): depois de uma noite de sono, quando nosso corpo acorda em estado de
hipoglicemia (baixa taxa de
açúcar no sangue).
Que doces escolher??
Compotas de frutas possuem mais vitaminas, minerais e fibras, além de menor teor energético.
Mas atenção
A Organização Mundial da Saúde fala em não mais que 10% das
calorias totais diárias vindas de açúcares, além da prática regular de Atividades Físicas, redução do consumo de sal e
gorduras e aumento do consumo de Legumes, Hortaliças e Frutas.
De
Olho nas calorias
|
Tabela
de calorias
Alimento |
Quantidade
|
Calorias
|
|
Abacaxi em calda |
1 fatia (80 g) |
98 |
|
Arroz-doce |
1 xícara chá (150 g) |
141 |
|
Bananada |
4
colheres sopa (100 g) |
289 |
|
Banana-passa |
unidade (15 g) |
28 |
|
Bomba de chocolate |
1 grande |
187 |
|
Bombocado |
unidade (30 g) |
91 |
|
Brigadeiro |
unidade (15 g) |
40 |
|
Cajuzinho |
unidade (15 g) |
23 |
|
Camafeu de nozes |
unidade |
65 |
|
Canjica |
1 xícara chá (150 g) |
205 |
|
Cocada |
unidade (85 g) |
219 |
|
Compota de laranja |
1 porção (100 g) |
103 |
|
Creme de chantilly |
½ copo (100 g) |
373 |
|
Creme de chocolate |
1
colher sopa (20 g) |
182 |
|
Creme de marshmellow |
1
colher sopa (15 g) |
158 |
|
Curau |
1 porção (100 g) |
274 |
|
Doce de leite
Moça Nestlé |
1 fatia (50 g) |
158 |
|
Doce de mamão verde |
1
colher sopa (20 g) |
55 |
|
Doce de manga |
1
colher sopa (20 g) |
56 |
|
Doce de pêssego |
1
colher sopa (20 g) |
38 |
|
Figo em calda |
1
colher sopa (20 g) |
3 |
|
Folheado com creme |
1 fatia (50 g) |
704 |
|
Goiabada |
1 fatia (100 g) |
275 |
|
Leite Moça Fiesta ameixa |
1
colher chá (10 g) |
32 |
|
Leite Moça Fiesta beijinho |
1
colher chá (10 g) |
35 |
|
Leite Moça Fiesta brigadeiro |
1
colher chá (10 g) |
34 |
|
Leite Moça Fiesta cajuzinho |
1
colher chá (10 g) |
37 |
|
Maçã do amor |
unidade (150 g) |
462 |
|
Maria-mole |
unidade (50 g) |
90 |
|
Merengue de morango |
1 fatia (100 g) |
228 |
|
Mousse de limão |
1 pote (70 g) |
270 |
|
Mousse de maracujá |
1 pote (70 g) |
255 |
|
Olho-de-sogra |
unidade |
60 |
|
Ovos
nevados |
2
colheres sopa (100 g) |
245 |
|
Pamonha |
unidade |
135 |
|
Papo-de-anjo |
unidade |
150 |
|
Pastel de Santa Clara |
unidade |
143 |
|
Pavê |
1
colher sopa (20 g) |
260 |
|
Pé-de- moleque |
unidade (20 g) |
46 |
|
Pêssego em calda |
unidade (100 g) |
83 |
|
Pudim de leite caseiro |
1 porção (100 g) |
195 |
|
Pudim de pão caseiro |
1 porção (100 g) |
255 |
|
Quebra-queixo |
1 quadrado |
291 |
|
Queijadinha |
unidade (85 g) |
107 |
|
Quindim |
unidade (50 g) |
291 |
|
Rocambole de chocolate |
1 fatia (50 g) |
192 |
|
Sagu |
1
colher sopa (15 g) |
51 |
|
Sonho |
unidade (85 g) |
573 |
|
Suspiro grande |
unidade (50 g) |
75 |
|
Suspiro pequeno |
unidade (10) |
15 |
|
Torta de banana assada |
1 fatia (100 g) |
464 |
|
Torta de banana McDonald’s |
unidade |
241 |
|
Torta de damasco |
1 fatia (100 g) |
294 |
|
Torta de limão com suspiro |
1 fatia (100 g) |
444 |
|
Torta de maçã |
1 fatia (100 g) |
296 |
|
Torta de maçã McDonald’s |
unidade |
241 |
|
Torta de morango |
1 fatia (100 g) |
184 |
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Referências bibliográficas:
1. MAC LEAN P.S, ZHENG D, DOHM GL - Muscle glucose transporter (GLUT 4) gene expression during exercise. Exerc Sport Sci Rev 2000 Oct;28(4):148-52.
2. BAXTER, Y. - Fibras e índice glicêmico dos alimentos. SBNPE. Boletim Maio/Junho 2002. Disponível em: www.sbnpe.com.br/boletins/39/b39-fibras-indice.htm, acessado em 19/03/04.
3. World Health Organization (WHO) - Global strategy on diet, physical activity and health adopted by World Health Assembly. 22 May 2004. https://www.who.int/gb/ebwha/pdf_files/WHA57/A57_R17-en.pdf
4. NÚCLEO DE INFORMÁTICA BIOMÉDICA/UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS - Tabela de Calorias In: Saúde e Vida on-line. Disponível em:
https://www.nib.unicamp.br/svol/caloria.htm
"As informações fornecidas não são individualizadas. Portanto, o nutricionista deve ser consultado antes de se iniciar um tratamento e/ou acompanhamento nutricional."
Créditos:
Texto © Por Drª Marília Fernandes
Drª Marília Fernandes elabora Planos Alimentares Personalizados.
Para contratar seus serviços de consultoria nutricional entre em contato
através do e-mail mariliac_fernandes@hotmail.com
Nutricionista - CRN3/1693
Especialista em Nutrição Esportiva pelo CEMAFE/UNIFESP
Especialista em Nutrição em Saúde Pública pela UNIFESP
19 anos de experiência em Nutrição e Alimentação
Consultora Nutricional Pessoal e de Empresas nas áreas de Educação Alimentar, Qualidade de Vida e Bem Estar,
Nutracêutica, Estética, Longevidade Saudável, Esportes, Marketing Alimentício e Saúde
Ocupacional.
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