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Ingredientes
da receita de beijinhos de coco
1 lata de leite moça.
1 colher de sopa de manteiga.
Coco ralado seco ou fresco.
Cravo-da-índia.
Modo de preparo
dos beijinhos de coco
Leve ao forno baixo o leite moça e 1 colher de sopa de manteiga mexendo até
desprender da panela.
Misture 4 colheres de sopa de coco ralado seco ou fresco.
Passe para um prato untado com manteiga.
Depois de frio, enrole os docinhos, passe-os no coco ralado e os decore com um
cravo.
Se quiser, faça carinhas de urso puxando 1 orelha de cada lado do docinho,
fazendo os olhos com confeitos prateados e o focinho com um cravo-da-índia.
Curiosidades
dos beijinhos de coco
O beijinho de coco é um doce tipicamente brasileiro servido em festas de aniversário. É preparado e servido de forma
parecida ao brigadeiro, mas leva coco ralado ao invés de chocolate em pó. Tradicionalmente, um único cravo
é colocado em cima do doce.
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