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Ingredientes
para Sopa de Repolho Light
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450 gramas de repolho rasgado em tiras.
* 4 varetas de aipo fatiadas.
* 4 cenouras fatiadas.
* 1 cebola picada.
* 2 caldos de vegetais.
* 2 dentes de alho picados.
* 250 ml de suco de tomate.
* 4 xícaras de água.
Modo
de preparo da Sopa de Repolho Light
1. Combinar todos os ingredientes em uma panela com tampa.
2. Tampar a panela e cozinhar por 3-4 horas até que os vegetais fiquem macios.
Fatos
nutricionais da Sopa de Repolho Light
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Tamanho
das porções: 1/8
da receita
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Quantidade
por porção
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Calorias
70
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Calorias
de gordura 5 |
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Total
de gordura 1g
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1%
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Gordura
saturada 0g
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0%
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Gordura
trans 0g
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0%
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Colesterol
0mg
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0%
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Sódio
140mg
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6%
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Total
de carboidratos 14g
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5%
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Fibras 1g
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4%
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Açúcares 2g
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Proteínas
2g
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Vitamina
A
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110%
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Vitamina
C
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90%
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Cálcio
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6%
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Ferro
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6%
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* Percentagem da necessidade diária baseada
numa dieta de 2.000 calorias.
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